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12.02.2021 - Eier, Eier, Eier

  • von Magdalena Zelder
  • 15 Feb., 2021
Es war etwas ruhiger um uns die letzte Zeit, aber es gibt heute gute Nachrichten:
UNSERE DAMEN AUS DEM GROßEN MOBILSTALL LEGEN FLEIßIG JEDEN TAG MEHR EIER
Liebe Grüße und Wittlich Kreiau
Familie Zelder
P.S.:Darf gerne weiter gesagt werden
von Magdalena Zelder 6. Mai 2024
Liebe Kundinnen und Kunden,

wir hören zum 26.04.2024 mit der Selbstvermarktung auf und schließen unseren Selbstbedienungshofladen.

Wir haben es uns nicht leicht gemacht und sehr lange abgewägt.Verschiedene Faktoren haben nun zu der Entscheidung geführt dieses Kapitel auf unsererm Hof zu beenden.

Wir sind 2016 voller Enthusiasmus und mit vielen Ideen im Gepäck mit 120 Hühnern gestartet. Das sich die Selbstvermarktung so schnell entwickelt und vergrößert, damit hätten wir nicht gerechnet.

Wir haben diese Zeit mit Ihnen und Ihren Familien genossen und uns sehr gefreut das unsere Produkte, egal ob Eier, Milch, Nudeln, Mehl, Rindfleisch oder ein Suppenhuhn so geschätzt wurden.

Wir werden die Hühnerhaltung aufgeben und nur noch einige für uns ganz privat halten.

Weiterhin sind wir jedoch mit unseren Kühen, Acker- und Futterbau am Start, bieten weiterhin Lernort Bauernhof an und die Grüngutannahmestelle läuft ebenfalls weiter wie bisher. Zudem würden wir auch gerne wieder etwas aktiver auf socialmedia sein und von unserem Betriebsalltag berichten.

Wir möchten uns von Herzen für die wertvolle, gemeinsame Zeit mit "unserer" Selbstvermaktung und das von Ihnen entgegengebrachte Vertrauen bedanken!!!

Familie Zelder
von Magdalena Zelder 4. August 2023
Im ersten Beitrag, dem Rückblick auf unser Jahr mit dem #brustkrebs  habe ich von der Diagnose erzählt.In Teil 2 möchte ich über die Zeit direkt nach der Diagnose und die Erstellung des Behandlungsplanes erzählen...UND über die #achterbahndergefühle  die dann in einem toben.

https://kloenstedt.de/krebs-ist-kein-tabuthema-2/

#krebsvorsorge
#darüberreden
#klönstedt
#krebsisteinarschloch
von Magdalena Zelder 4. August 2023
Im ersten Beitrag, dem Rückblick auf unser Jahr mit dem #brustkrebs habe ich von der Diagnose erzählt.In Teil 2 möchte ich über die Zeit direkt nach der Diagnose und die Erstellung des Behandlungsplanes erzählen...UND über die #achterbahndergefühle die dann in einem tobt.
von Magdalena Zelder 4. August 2023
Im letzten Jahr war es doch recht still um uns.
#brustkrebs hat wie eine Bombe bei uns oder besser gesagt bei Magdalena, eingeschlagen und unser Leben gehörig auf den Kopf gestellt.
Neben all den Herausforderungen die die Behandlung mit sich bringt, haben wir gemerkt,dass Krebs immer noch ein Tabu-Thema ist.Das möchten wir ändern!Darüber sprechen und anderen Mut machen dass selbe zu tun!
UND:Alle,ganz besonders die Frauen, daran erinnern regelmäßig zur #krebsvorsorge zu gehen!
Gemeinsam mit der lieben Julia Nissen alias Deichdeern hat Magdalena bei klönstedt eine Plattform gefunden,auf der sie euch mitnehmen möchte auf unserem etwas anderen Jahresrückblick.
Entstanden ist der 1.Teil...aber am besten lest selbst....Voila!
von Magdalena Zelder 28. Dezember 2022
Wir wünschen allen Freunden, Bekannten und Kunden von Herzen frohe Weihnachten  und einen guten Rutsch in ein neues Jahr!!!
Familie Zelder

#froheweihnachten
#immerfüreuchda
#gutenappetit
#wirmachendasfestessen
#merrychristmas
#zeitzusammen
#bestegeschenkesinddiemenschenmitdenenmanfeiert
von Magdalena Zelder 27. Oktober 2022
Wir freuen uns sehr beim Stairs n' Roses & Friends 2022 - Online Tasting dabei zu sein!
Wer ganz entspannt von Zuhause ein Tasting mit tollen Weinen, Gin und anderen Leckereien, so z.B. auch unseren würzigen Rohessern, genießen möchte: Sichert euch euer Paket
Ein kurzweiliger, unterhaltsamer und schmackhafter Genießer-Abend liegt vor euch!!
von Magdalena Zelder 19. Oktober 2022
Es ist Ende August und wir haben unseren Mais gehäckselt.
Mehr als vier Wochen früher als in normalen Jahren. Wie man auf den Fotos sehen kann hätten wir aber auch nicht länger warten können. Mehr braune als grüne Pflanzen. Wir können froh sein dass der 1. und 2.Schnitt Grassilage in diesem Jahr gute Qualitäten bringen konnte. Unser Futtervorrat bis im nächsten Jahr sind gesichert!
Trotzt der Ernte Umstände...Mais häckseln ist immer so ein bisschen der Ernte-Höhepunkt des Jahres und macht in der Gemeinschaft auch einfach Spaß! Wir lieben unseren Job und da gehört eben auch die Faszination für Maschinen dazu.
Danke auch an das Lohnunternehmen Björn Pickarts mit dem wir jetzt schon 9 Jahre zusammenarbeiten!
Und auf diesem Wege auch nochmal Happy Birthday an "unseren" Timo der seinen 30.Geburtstag mit Mais häckseln gefeiert hat.
Schön dass du Teil unseres Teams bist!!!

von Magdalena Zelder 19. Oktober 2022
Endlich wieder da:

Bandnudeln,Radiatori und Spirelli aus unseren Freiland-Eiern.

Aufgrund der aktuellen Preissteigerungen bei Produktion und unseren Futtermitteln müssen auch wir die Preise für unsere Frischei-Nudeln anpassen. Nur so kann die Wertschöpfung auch hier in der Region verbleiben. Und der Geschmack belohnt....einfach  LECKER!!!

Bandnudeln á 500g 3,30 €
Radiatori á 500g 3,30 €
von Magdalena Zelder 19. Oktober 2022
Wir haben fertig!
Gerste und Weizen sind "unter Dach".
Jetzt steht Stroh einfahren auf dem Programm.
Unsere Gerste lagern wir zum größten Teil ein und nutzen diese als Futter für unsere Tiere.
Den Weizen verkaufen wir überwiegend an den Landhandel.
Dieses Jahr haben wir etwas davon auf dem Hof behalten.Infos folgen bald.Wir freuen uns schon sehr auf ein neues Produkt für den Hofladen! #lassteuchüberaschen
Das Stroh ist für uns ebenfalls total wichtig als Einstreu für Kälberiglus,Liegeboxen und Laufställe.
Über das Schreddermaterial (Bodenhilfsstoff) und den Mist unserer Tiere bringen wir die Nährstoffe wieder aufs Feld und schließen den Kreislauf #Kreislaufwirtschaft
Sommerzeit ist Erntezeit -nicht nur die Kinder lieben es!!!
von Magdalena Zelder 16. Juni 2022
Jetzt schon genervt von der Straßensperrung?
Unsere Freilandeier aus mobiler Haltung, sowie unsere Eiernudeln erhalten Sie auch in Wittlich bei der Fleischerei Illigen in der Himmeroderstraße.
DIE Adresse in Wittlich für beste Fleisch und Wurtswaren sowie Spezialitäten aus der Region.

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